タイ, タイ料理

パッタイ・マイイアム

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チェンマイにあるマイイアム(MAIIAM)のパッタイ。さすがです。写真でみるとよくわからないけど、皿がアート。ジュースのグラスもさりげなくおしゃれです。ソイソムではそのグラス、真似させていただきます。

 

マイイアム現代美術館(MAIIAM)

マイイアムとは「今までにない新しいもの」という意味。2016年7月開館のタイ人アーティストの作品を集めた美術館。オーナーはフランス人のジョン・ミシェル・バードレ―氏。併設しているレストランでは、オーガニック野菜、チェンマイの地鶏などを使ったタイ料理が味わえます。

 

#タイ#タイ料理

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