ジャスミン・ライス

ソイソム開店前に、ご飯をタイ米（ジャスミン・ライス＝タイ香米）にするか、いやいや日本米にするか悩みました。もちろん純粋に考えたら、ジャスミン・ライスを提供して、その美味しさをわかってもらいたい。でも、それで大丈夫？それってただ店側の押しつけ？。

そんなある日、朝目覚めるとお告げがありました。

「混ぜなさい」「混ぜればいいんです」

そこで思い切ってタイと日本のブレンドにしてみました。

さて、それってどうでしょう？お告げは正しいのか？ご意見お待ちしています。

＃ジョンレノンに聞いてみたい。