トウガラシ・ハンターのソイソムとしては、まずは「プリック・ナンプラー」。
ソイソムのプリックナンプラーは超シンプル。タイ産青唐辛子(プリック・キーヌー)と赤唐辛子(プリック・デーン)のミックスにちょっとだけ他の味を加えて作ります。
ソイソムのガパオなどは、本場タイに比べるとマイルドです。もし辛さが物足りない方は、このプリック・ナンプラーを加えてみてください。変身します。唐辛子本体も美味しいので、辛さ耐性のある方はぜひ。
#プリック・ナンプラー
#唐辛子
トウガラシ・ハンターのソイソムとしては、まずは「プリック・ナンプラー」。
ソイソムのプリックナンプラーは超シンプル。タイ産青唐辛子(プリック・キーヌー)と赤唐辛子(プリック・デーン)のミックスにちょっとだけ他の味を加えて作ります。
ソイソムのガパオなどは、本場タイに比べるとマイルドです。もし辛さが物足りない方は、このプリック・ナンプラーを加えてみてください。変身します。唐辛子本体も美味しいので、辛さ耐性のある方はぜひ。
#プリック・ナンプラー
#唐辛子