カオムーデーン

タイにはたくさんの中華系の方々が住んでいます。
ですので、中華由来の料理もたくさんあります。そのなかのひとつが、ムーデーン。

さまざまな調味料を豚肉にすりこんで、じっくり焼き上げるのが、このムーデーン。
焼き上げると赤色になるので、ムー（焼き豚）、デーン（赤色）です。

ソイソムでは、このムーデーンをどんぶりスタイルにしてみました。

2022年5月 Monthly Menu

カオムーデーン（タイ中華式焼き豚丼）￥1,100

甘い中華ソーセージ（クンチアン）付きです。

ぜひ一度お試し下さい。