ソイソム, タイ料理

GO!GO! イエロー

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厨房でお客様への出発を待つイエローカレー。ジャガイモと人参との相性が抜群です。しかし、正直グリーンカレーに押され気味なんです。頑張れイエロー。大好きです。

イエローカレー(ゲーン・カリー)

他のタイカレーに比べて香辛料と辛味をおさえているのが特徴。黄色のもとはターメリックです。

 

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