タイ料理

スムージー3兄弟

IMG_5292

ソイソムのスムージーは3種類。左からマンゴー、真ん中スイカ、左パイナップル。スイカスムージーは夏季限定で6月頃から発売予定です。値段はすべて400円。あつあつのチキンヌードルや、そしてこれも6月発売予定のトムヤムヌードルにぴったりです。

#テンモ―パン(タイ語ですいかジュース)
1年中すいかが育つタイでは、すいかスムージーもしくはジュースがどこでも楽しめます。熱いバンコクの夜はこのテンモ―パン片手に散歩。

ソイソム

ガパオドッグ

IMG_5266

気軽に、ちょっとだけお腹が減った時に食べてもらいたいオールデイ・ブランチ。今まではカレー&トーストブランチのみでしたが、近々に、

ガパオドッグ(ドリンク付き500円)を発売します。

パンにガパオを挟んでたべてもいいし、ガパオとパンを交互に食べても美味しいです。ほんとは野球を観ながらのガパオドッグ&ビールがぴったり。

#ブランチ
ブランチの由来は1890年代のイギリスの雑誌記事から。そこからアメリカでも広まり、学生の間でスラングとなる。中華料理の点心もブランチ。点心は午前中、お昼、午後のお茶の時間などに食べられるのが普通。(深夜にたべるのも美味しい。だから点心はまさにオールディ・ブランチ)

タイ料理

パッタイ・ボックス

IMG_5258

ソイソムのパッタイ・ランチボックスは600円。電話で注文承ります。

#パッタイ
タイの屋台やローカル食堂で提供されるライスヌードルを炒めた料理。主な材料は、米麺、卵、豆腐、タマリンド、干しエビ、ピーナッツ、赤唐辛子など。とあるアメリカの調査では、トムヤンクンに続いて第2位の人気者。

タイアート, 阿部恭子

ソイソム・キャラクター選抜総選挙

1

このアクリル絵画はソイソムのシンボル「バンコクの満月」(阿部恭子作)です。
遠くからみても、楽しいんですが、近くからみていろいろ探してみると、いろいろなかわいいキャラクターがいるんです。

2

その中から8匹(?)のメンバーを選抜してみました。あなたは誰が好きですか?選挙をするとすると、誰に投票します?

#阿部恭子のアクリル絵画

タイ料理

タイミルクアイスティ

7D1926D5-E65A-40F0-9BCC-FB2A41F6E94F

食べ物と飲み物の相性を考えると、

・ビールとポテトフライ
・赤ワインとチーズ
・牛乳とパン
・日本茶とおにぎり

などが考えられますが、それに負けないのが、

・タイミルクアイスティとグリーンカレー

です。
では、ガパオと相性がいい飲み物は何でしょうか?ビールかなぁ。ハイボール?

#タイティ
タイティといえば、チャトラムーブランドの紅茶。赤い缶が目印のタイナンバーワン紅茶です。茶葉にバニラの香りが加わって独特の味。

ソイソム

ヤム・ヌア・ハーフ

66ED0E07-5499-41DA-B675-568507E18F5B

アメリカ産赤身の牛肉をじっくり焼いたローストビーフとサラダのコンビ。低脂肪高たんぱくの最強コンビです。

今回、もっと皆様に試していただけるようハーフサイズ(¥600)を準備しました。来月からの新メニューブックに登場しますが、ご希望のお客様には提供させていただきます。お気軽に店員までお問合せください。

#佐倉
#千葉カフェ
#タイカフェ
#ローストビーフ