開店の時に第１号を作りましたが、それ以来の第２号を発行しました。今回は、テイクアウトのメニューとして使ってもらえるようコンパクトなA4２つ折サイズ。

飲食店のFree Paperで尊敬しているのは、丸亀製麺とアジアスーパー。少しでもおいつけるよう精進していきます。

そんなソイソム通信はキャッシャー前に置いてありますので、ぜひお気軽にお持ち帰りください。

ソイソム通信を2018年11月以来1年6カ月ぶりに、第2号発行しました。このご時世予算の関係で、A４サイズの表裏。
特集はもちろんテイクアウトです。フリーペーパーとして店内に常備していますので、ぜひ手に取りにご来店ください。

テイクアウト用のメニューを作成しました。お電話、メールお待ちしてます。

ＱＲ決済でのキャッシュレス支払いを導入しました。尚、クレジットカードなどのソイソムで利用可能のキャッシュレス支払いを以下まとめましたので、ご活用下さい。

ＱＲ決済
・PayPay
・d払い
・auPAY
・LINE Pay

クレジットカード
・VISA
・mastercard
・JCB
・AMERICAN EXPRESS
・Diners Club

Apple Pay

iD

Quick Pay

交通系電子マネー
・Suica
・PASMO

キューバ生まれのモヒート。ちょっと甘くてすっきりした味は世界中で大人気です。

ソイソムのモヒートは少し甘め。こってりしたタイ料理にぴったりです。特にグリーンカレーとのコンビがおススメ。ぜひ一度お試しください。

ノンアルコールモヒート　￥600
モヒートバカルディ　￥600

ママ―は言わずと知れたタイの国民食。バンコクの屋台では、バーミー（中華麺）、クイッテイォ（米麺）とならんで堂々のメニュー入りをしてます。

おススメはパット・ママ―（ママ―焼きそば）。この麺のちょっと不思議な食感がくせになります。それと袋の中に入っている粉状のシーズニングソースが味の決め手になってる気がします。

そしてもうひとつ、ヤム・ママ―（ママ―サラダ）。ヤム・ウンセンのウンセンの代わりに、ママ―を投入すると脇役だったヤム・ウンセンが俄然主役に躍り出ます。日本でも流行らないかなあ。女子受けすると思うんですが、、。

ガパオでお弁当はこんな様子。

鶏そぼろと炒り卵のお弁当はたぶん日本のソウルフードだと思いますが、タイにもこんなソウルフードがあります。

ぜひお電話でご注文ください。ガパオ弁当　￥８００。

タイポップス、今月ソイソムのおススメは、インク・ワラント―ン。

10代でアイドルグループとしてデビューしたインクは、25歳なのにすでに芸歴は10年以上。そんな彼女の音楽は、柔らかくて優しいメロディーと歌声です。癒されたい方はぜひ。

3月限定で新メニューです。

・カオヌアヤーン（ローストビーフライス）　￥1,000
ＵＳＡビーフの肩ロースをじっくりロースト。ソースはソイソムオリジナルのタイテイストソース。半熟の目玉焼きと。

・トムヤムカップスープ（春雨入り）　￥400
人気のトムヤムをカップスープ仕立てにしてお手軽に。ガパオ、パッタイとご一緒にぜひ。

ラオスが社会主義になった1975年、モン族の人たちはラオスからタイへ逃避行の旅に出たそうです。厳しくて辛い旅。ようやくタイの難民キャンプに着き、生活を始めたモン族の人たちは得意の刺繍で生計をたてるようになったそう。

そんな歴史を感じさせない明るくて華やかなモン族のポーチ、ソイソムで各色￥1,000で販売中。ぜひお早めに。