ソイソム

徒歩割実施中

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以前にもお伝えしてますが、ソイソムでは徒歩割実施中です。

徒歩割

参加条件
・ソイソム第2駐車場に駐車していただくか、もしくは自宅・その他から店舗まで徒歩でご来店いただいたお客様。

特典
・コーヒー・紅茶・ジャスミン茶のうちどれかをサービス。

 

期間は特に設けていませんので、ぜひいつでもご参加ください。

 

タイ

タイの象

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たまに何故かタイの象のことについて考えます。

バンコクに出稼ぎに来ていた象。
アユタヤでエレファントライディングングの仕事をしていた象。
カオヤイにいる野生の象。

タイでは象は特別な存在。特に白い象はブッダの化身とされていて、もし白い象を見つけたら、王様に献上するという法律!、法律!があるそうです。(ほんと?)

そんな象も100年前にタイに100万頭いた象が、今や野生の象、仕事している象合わせて5,000頭ほどだそうです。

ソイソムにも象が92頭。どこにいるか数えに来てください。

#タイの象
#かわいそうな象

タイ料理

トムヤムが大好き。

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トムヤムのトムはタイ語で「煮る」、ヤムは「混ぜる」。確かにいろんな材料が、煮られて混ざってます。辛い、酸っぱい、あれ?甘い。複雑な味のトムヤムスープは世界の3大スープのひとつだそうです。

そんなトムヤムに合う具材の一番はトマト。トマトをこのスープと一緒に食べるとなぜかとても美味しくなります。そしてキノコ。タイではふくろ茸が一般的ですけど、マッシュルームでもシイタケでも、えのきでも美味しいです。

そしてメインの具材で一番人気はクン。海老。ふむ。。

でもソイソムはムー(焼き豚)を選びました。ムーも合います。合うと思ってます。どうですか?いかも試してみたいけど、、、。

#トムヤムの話 https://www.thaidancecafe.jp/column15.html

ソイソム, タイ料理

トムヤムヌードル

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2020年2月1日(土)より、ついに!トムヤムヌードル発売します。

トムヤムクンとして有名なトムヤムスープ。その味はお店によって本当に千差万別です。まったく同じ味って出会いません。ソイソムのトムヤムはこってり系。タイ語でトムヤム・ナムコンといいます。ちなみにあっさりはトムヤム・ナムサイ。

そんなソイソム・トムヤムをぜひ一度お試しください。でも、、辛い物が苦手な方は要注意です。

 

佐倉観光

メスキータ

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2020年1月25日(土)から3月22日まで「エッシャーが命懸けで守った男。メスキータ」展が佐倉市美術館で開催してます。

メスキータは19世紀末から20世紀はじめ(戦争の時代)にオランダで活躍したアーティスト。美術学校の先生をしながら、たくさんの木版画、エッチング、リトグラフなどを創作したそうです。ユダヤ人であったメスキータはオランダを占領したナチス・ドイツに捕らえられアウシュビッツで家族とともにナチス・ドイツ(アーリア人こそが優性民族として劣等民族としたユダヤ人を迫害)に1944年75歳で殺害されました。75歳で家族とガス室で死亡。

そんな悲劇のアーティスト「メスキータ」を体験しにぜひ佐倉に。
そこでソイソムは勝手にメスキータ展を応援します。ご来店の上、合言葉「メスキータ」と言っていただき、コーヒー・紅茶・ジャスミン茶のいずれかをプレゼントさせてください。

#サミュエル・メスキータ
#エッシャー