投稿者: soisom

近頃コンビニでスイカジュースが売られている模様。すいかジュースまたの名をすいかスムージー、そしてまたの名をテンモンパン。はやく夏が来て、テンモンパンをデビューさせたい。センレック・ナーム・ガイ（鶏の汁有細麺ビーフン）と相性ばっちりなんです。

＃佐倉＃佐倉タイ料理＃スイカスムージー

3月16日（土）はプライベートパーティのため、貸切営業となります。通常営業は終日お休みします。ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い致します。

ソイソムのデザートは質実剛健、ストレートに美味しいんです。その地味だけどもてちゃう女の子のようなラインナップは、

・ソイソム名物ココナッツフレーバーのパンナコッタ　￥４００
・冬でも美味しいマンゴー＆バニラジェラート　￥４００
・爽やかなのに甘くて美味しいレモンケーキ　￥５００
・子供も大人もみんな大好き！バナナケーキ　￥５００
・ダイエットなんか大嫌い、こってりチーズケーキ　￥５００
・裏切らない美味しさ、あなたのティラミス　￥５００

そしてコーヒー、紅茶、ジャスミン茶をおともにするとプラス￥２００。
ぜひどれにするか迷いにきてください。

＃千葉カフェ＃佐倉＃3時には必ずおやつを食べましょう。

本日「第２駐車場ご利用キャンペーン」に参加いただいた皆様、ほんとうにありがとうございました。引き続き下記の通り3月31日まで行いますので、暖かくなった今日この頃、ぜひ第２駐車場をご利用ください。

期間：2019年3月1日から2019年3月31日まで。

参加資格：

①　ソイソム第２駐車場をご利用いただき、徒歩でソイソムまでご来店いただいたお客様。

②　ソイソム第１駐車場をご利用いただき、友人の方などと縦列駐車にご協力いただいたお客様。

特典：

お食事またはデザートをご注文いただいたお客様にレギュラードリンク（コーヒー・紅茶・ジャスミンティ）をプレゼント。

参加方法：

ご注文もしくはお会計の際に、「第２駐車場を利用しました」または「縦列駐車しました」と店員までお申し付けください。

ソイソム、今日は平和な一日です。明日も平和な一日でありますように。

＃黙祷

ガパオヌードル。本日のまかないでした。

＃タイ料理＃佐倉＃まかないは楽しい。

土曜日は観葉植物の皆さんが、ベランダへ外出します。

右から、セローム、オーガスタ、グズマニア、そしてアムステルダム・キング。お気に入りを見つけに来てください。

＃千葉カフェ＃佐倉＃観葉植物

ソファ席のソファたちが衣替えしました。春の装い。

＃佐倉＃カフェ＃ソイソム＃seasonal change of clothes

タマリンドは、疲労回復、美容効果も期待されているタイの定番フルーツ。それをペーストにしたのが、このタラート・タイのタマリンドペーストです。何個か試したけど、これが一番。ソイソム・パッタイソースに使われてます。しかし、ふたがなかなか開かないのが困ります。

＃タマリンド

タマリンドはアフリカ熱帯地方生まれ。なんと高さ20メートル以上の木になる果実です。そして身をつけるのに10年もかかるそうです。だからこそ栄養価が高い！？タマリンドにはクエン酸などが多く含まれていて、消化機能の改善、そして美容にとても大事な整腸に活躍するのです。

＃タイ料理＃佐倉＃タマリンドの味は甘酸っぱい。

美味しい。ほんとに美味しい。すごく美味しい。ゲウチャイ成田のヤム・マクア（タイ式焼きなすサラダ）。

そこで！とてもゲウチャイには及びませんが、ソイソムも4月からの新メニューでヤム・マクアにチャレンジしようと思います。ちょっと？かなり？ソイソム風になると思いますが、ベストを尽くします。

＃タイ料理＃佐倉＃千葉カフェ＃ヤム・マクア