ソイソム, タイ料理

ムー・ヤーン

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パーティ用にタイ風焼き豚とヤム・レック(ミニサラダ)支度しました。いかがでしたでしょうか?評判が良ければ、レギュラーに昇格させたいと思います。

 

ソイソムパーティ

ソイソム夜の部は、4名様以上、完全予約制のパーティ仕様です。料理はお一人様2,000円のお任せ。飲み物は持ち込み制でどんなドリンクを持ち込んでいただいても、持ち込み料はいただきません。その他何でもご相談ください。

 

#佐倉タイ料理#佐倉宴会#クリスマスはソイソムで。

ソイソム, 観葉植物

メリークリスマス

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友人からいただいたポインセチア。すこしはやめにクリスマスがやってきました。メリークリスマス!

そんな少し気の早いソイソムでデイタイムのクリスマスデートはいかがですか?。R&Bのクリスマスソングでお迎えします。

 

ポインセチア

なぜクリスマスといえばポインセチア?チコちゃんに聞いてみます。

 

#ソイソム#佐倉カフェ#佐倉クリスマスデート#ポインセチア

 

ソイソム, タイ料理

ソイソムガパオ version 1.2

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鶏挽肉の粗びき加減が特徴のソイソムガパオ。今でも人気者なんですが、マイナーチェンジしました。どう変わったかぜひ試しに来てください。

 

パッ・ガパオ(炒める+ホーリーバジル)

鶏の挽肉といっしょにホーリーバジル、オイスターソース、ナンプラー、唐辛子などを炒めた料理。ガパオはバンコクの屋台またはフードコートで食べるのが一番。

 

#soisom#ソイソム#佐倉カフェ#佐倉タイ料理#台北のホテルで食べた牛肉のガパオが忘れられません。

 

 

ソイソム, タイ料理

GO!GO! イエロー

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厨房でお客様への出発を待つイエローカレー。ジャガイモと人参との相性が抜群です。しかし、正直グリーンカレーに押され気味なんです。頑張れイエロー。大好きです。

イエローカレー(ゲーン・カリー)

他のタイカレーに比べて香辛料と辛味をおさえているのが特徴。黄色のもとはターメリックです。

 

#soisom#ソイソム#佐倉タイ料理#佐倉カフェ#イエローカレー

ソイソム

おやつタイム

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ちょっと疲れた3時頃、ソイソムへおやつを食べに来ませんか?来週月曜日からはホームメイドパウンドケーキ3種、ガトーショコラがお待ちしてます。シンプルですけど、ほっとする味です。

 

#佐倉カフェ#佐倉ケーキ#おやつタイムはのんびりしましょう

ソイソム, 観葉植物

みかん

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ソイソムのソムはタイ語でみかん(オレンジ)。その話をザファームさんにしたところ、この温州みかんの木をチョイスしてくれました。

 

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そして収穫。まだ少しみかんがみかんの木に残ってますので、温州みかんの木をぜひとも見に来て下さい。

 

#佐倉カフェ#佐倉タイ料理#みかんの木

ソイソム, タイ料理

ALL DAY BRANCH

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大好評のオール・ディ・ブランチ(レギュラードリンク付500円)。今週は「イエローカレー+ホテルブレッドのトースト+キウィの自家製ジャム」です。朝ごはんを食べそこなった10時頃、また少しお腹がすいた3時のおやつにいかがでしょうか?お待ちしてます。

 

#佐倉カフェ#ブランチ#タイカレーとトーストの相性は抜群なんです。