唐辛子の辛さの素は、カプサイシンというそうです。このカプサイシンが凄い。代謝をよくして体を温める効果があるのです。
タイの最強青唐辛子プリック・キーヌーが使われているソイソム製グリーンカレーを注文していただいたお客様からは、
「わあ！温まるわあ」
という声をいただいております。代謝がよくなるということは、、ダイエットにも！？
そしてソイソムのテーブルには、この最強唐辛子王子プリック・キーヌーと赤唐辛子姫プリック・デーンを融合させたプリック・ナンプラーをご用意しております。ガパオにはもちろん、カレーへの辛さ増しにも大活躍してくれます。ぜひこの厳しい冬を乗り越えるために「ソイソムで唐辛子！」はいかがですか？
＃千葉カフェ＃千葉タイ料理＃プリックナンプラー
寒い。寒い日が続く今日この頃、夏が恋しい。
さてそんな時はソイソムへ。明るい店内と暖かくなっているテーブルやソファ。
そしてバンコクの暖かさを思いながらマンゴースムージー。
お待ちしています。
＃佐倉カフェ＃タイ料理＃マンゴースムージー
賛否両論のセロリ。しかしながら、たいへんな効用があるのです。
まずはカリウム。なんとスイカの2倍も含まれているんです。
カリウムは体内の余計な塩分を出して、むくみを防ぎ、血圧の上昇を抑える働きがある栄養素。そんことを知ると、なんか食べると良い人になれそうな気がします。
ですのでソイソムはセロリを応援するために、ミニサラダに採用させていただいております。またタイカレーの付け合わせにも。
というわけで皆様、ご唱和ください！
「レッツ・イート・セロリ！！」
＃佐倉カフェ＃佐倉タイ料理＃セロリ＃セロリを食べて良い人になろう。
拝啓 忙しく働く皆様へ
年末、一年で一番忙しいこのごろ、とても忙しくて食事の支度が出来ない、ゆっくり外食している時間がない。だけど、コンビニは飽きた、ファ－ストフードはつまらない。
そんな時ソイソムのお弁当はいかがでしょうか？ガパオ、タイカレーなどお待たせせずに準備できます。今年は明日までの営業ですがぜひご来店の上、ソイソム弁当をお試しください。
＃佐倉タイ料理＃佐倉カフェ＃ほっとするソイソムランチボックス
大好評のソイソムグリーンカレーですが、少しだけ、ほんのちょっと改良を加えました。
寒い日が続く今日この頃、青唐辛子の効いたグリーンカレーでぜひ温まりにソイソムへ。
＃佐倉カフェ＃佐倉タイ料理＃グリーンカレー
寒さが続く今日この頃、皆様お元気でしょうか？そしてこの寒さの中、故あって休止していました「センレック・ナーム・ガイ（鶏だしフォー）￥６００」を再開しました。
鶏ガラをじっくり煮込んだスープ、タイ産のクイティアオ、旨味の強い鶏もも肉。スープにレモンの爽やかさが加わりあっさり食べやすいセンレック、そしてしっかり味の濃い鶏もも肉と交互に食べると、もう、やめられません。
ぜひソイソム流チキンフォーをお試しにご来店ください。
＃佐倉カフェ＃佐倉タイ料理＃センレックナームガイ
ソイソム式BBQポーク、またの名をタイ式焼き豚ごはん、そしてまたの名をカオ・ムーヤーン。本日より発売開始しました。
カナダ産のバークシャー豚の肩ロースをじっくり時間をかけて焼き上げました。ソースは大好評のソイソムオリジナルタイ式ソース。そしてゆで卵もつけました。
疲労回復に抜群の豚肉。この年末を乗り切るためにぜひソイソムでお試しください。
＃佐倉タイ料理＃佐倉カフェ＃カオムーヤーン
とても品質管理の厳しいカナダ産バークシャー豚を、丁寧に加工した肩ロースを使用した「タイスタイル焼き豚ご飯」カオ・ムーヤーンが明日から発売になります。
年末になって疲れているあなた！
豚肉は良質なタンパク質、また代謝に関係しているビタミンB群が豊富に含まれているので、疲労回復にとっても効果的です。ぜひとも、お試しください。
＃佐倉タイ料理＃佐倉カフェ＃佐倉豚肉料理
パーティ用にタイ風焼き豚とヤム・レック（ミニサラダ）支度しました。いかがでしたでしょうか？評判が良ければ、レギュラーに昇格させたいと思います。
ソイソムパーティ
ソイソム夜の部は、4名様以上、完全予約制のパーティ仕様です。料理はお一人様２，０００円のお任せ。飲み物は持ち込み制でどんなドリンクを持ち込んでいただいても、持ち込み料はいただきません。その他何でもご相談ください。
＃佐倉タイ料理＃佐倉宴会＃クリスマスはソイソムで。
ゲウチャイ成田、大好きです。いや、というか尊敬しています。
写真はヤム・ウンセン。見てください。この美しさ。タイの女性のお客様は、このヤムとご飯で昼食していました。かっこいい上級者でした。
ソイソムもヤム、、考えます。
＃北総観光＃成田観光＃ゲウチャイ
Thai food Cafe SoiSom 